La Pruina 將自己描述為一個 100% 的“家族企業”。多年來，該公司只生產並專門生產散裝葡萄酒；然而，在 2012 年，它感到迫切希望為其產品賦予身份，並走上了葡萄酒之路瓶子。選擇標識瓶子的品牌是LAPRUINA，這個概念很好地概括了公司的生產理念。它具有保護紫外線的功能，還可以防止過度脫水。正是“保護”、“尊重期望”、“關懷”和“營養”的概念提供了靈感，從這裡出現了一個首字母縮略詞，它是今天企業理念的綜合。葉子餵水果等待酒 公司葡萄園面積10公頃，葡萄園均為人工管理。Primitivo、Negroamaro、Malvasia Nera 和 Fiano 葡萄生長在非常紅的氧化鐵土壤上，土壤中充滿了石灰石和來自底層岩石破碎的化石。一種讓葡萄樹難以生存的土壤，它們的根被迫努力挖掘，以尋找水源、新鮮度和營養。但正是這種艱難而嚴酷的條件，加上炎熱的夏日陽光，使葡萄獲得了無與倫比的濃度，充滿了糖分和顏色，注定要釀製出豐富的葡萄酒。薩蘭托，風不受干擾，不受阻礙地腐蝕葡萄，使葡萄串成串大海的芬芳。到了晚上，它的清新和恢復性的觸感，緩解了白天高溫造成的疲勞，產生了一個充分利用芳香豐富的溫度範圍。
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在加利福尼亞中央海岸成為優質葡萄酒的代名詞之前，傳奇釀酒師羅伯特·蒙達維（Robert Mondavi）率先開發了該地區。他固有地認識到中部海岸具有以更容易獲得的價格生產出奇特的葡萄的潛力，並最終生產出最高品質的葡萄酒。我們的葡萄酒慶祝羅伯特·蒙達維（Robert Mondavi）對中部海岸的早期熱情，散發著新鮮水果的特徵和明亮的酸度，而這些特徵只能來自受太平洋影響的葡萄酒。為了使葡萄酒在美國符合品種要求，必須使用該品種葡萄的75％生產。例如，Cabernet Sauvignon必須由至少75％的Cabernet Sauvignon葡萄製成，Chardonnay必須由至少75％的Chardonnay葡萄製成。兩者都是在加利福尼亞葡萄園成熟的高峰期採摘的，這些純正品種完美地表達了出來。
