“FEMAR 提供廣泛的傳統產品,具有可識別的風格和領土靈魂”
Femar 生產的特點是精心挑選葡萄藤並仔細選擇每個地區最傳統的名稱,以充分利用該地區和參考葡萄樹的潛力,有時還將其與現有的國際葡萄相結合很長一段時間在不同的領域。用於生產 Falanghina 和 Aglianico 的葡萄藤來自坎帕尼亞,來自阿布魯佐的 Montepulciano,來自普利亞大區的 Primitivo、Negroamaro 和 Fiano,以及來自西西里島的 Nero d'Avola:這就是 Femar 二十多年來的一貫做法。保證了廣泛的質量產品。在最新的拉齊奧教派中,它包括最重要的歷史領地之一,擁有古老的釀酒傳統和拉齊奧火山塑造的地球礦物強度。
“InMe”是 Poggio Le Volpi 的一個新品牌,專注於Pulia地區的葡萄Negroamaro。創作“In Me”是為了表達釀酒師的個人解讀和對上述事件的感悟將葡萄視為傳統葡萄,但以更現代的方式,通過同樣傳統的面額來傳達它 Salice Salentino等國家。
IN ME 超值組(3x2)
菲馬爾酒莊 招牌 精選風乾酒
IN ME Ottenuto Da Uve Leggermente Appassite
IN ME Appassite (Aged in oak)
產區:Puglia, Italy
葡萄品種:Lambrusco, Sangiovese, Primitivo, Montepulciano
酒精濃度:14%
適飲溫度:16~18°C
年份:2023
訂價:1000元- - -
菲馬爾酒莊 王牌 精選風乾酒
IN ME Primitivo Appassimento
產區:Puglia, Italy
葡萄品種:100% Primitivo
酒精濃度:14.5%
適飲溫度:16~18°C
年份:2020
訂價:1400元🏆 2020 › Gold Medal Berliner Wine Trophy
🏆 Silver Medal Mundus Vini- - -
菲馬爾酒莊 操之在我 紅葡萄酒
Femar IN ME Negroamaro Zinfandel
產區:Puglia, Italy
葡萄品種:Negroamaro, Zinfandel
酒精濃度:15%
適飲溫度:16-18°C
年份:2022
訂價:1000元🏆 2019 › Gold Medal Berliner Wine Trophy
🏆 Luca Maroni 98 points
★ 菲馬爾酒莊 招牌 精選風乾酒
香氣濃鬱,帶有成熟紅色漿果、李子和一絲香料的香氣。口感順滑、平衡,具有黑漿果、李子和一絲巧克力的味道,並與微妙的辛辣味融為一體。餘韻悠長、溫暖、令人滿意,帶有持久的成熟水果和香料的味道。與各種食物一起享用。建議搭配牛肉、豬肉、燒烤食品和濃奶酪。
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★ 菲馬爾酒莊 王牌 精選風乾酒
葡萄被掛在葡萄藤上晾乾,然後在壓榨前乾燥這是真正的Appassimento,濃鬱明亮的深寶石紅色。香氣非常濃鬱,帶有香脂氣息,野生漿果和黑櫻桃、紅醋栗和藍花、甜香料的味道,底部帶有石墨和灌木叢的味道。口感順滑、酒體飽滿、果香濃鬱、辛辣、平衡且令人難以置信的持久。第一道菜有肉醬、玉米粥、烤肉、牛肉,一般燉菜和野味,以及中年起司。
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★ 菲馬爾酒莊 操之在我 紅酒
明亮的寶石紅色。香氣上有香脂,黑莓、藍莓和覆盆子,然後是辛辣和蔬菜氣息。入口非常濃郁,果香濃郁辛辣,順滑,非常優雅,持久度很長。食物搭配適合意大利千層麵、牛排、燒烤、燉菜、豬肉和奶酪