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Bogedas Bocopa 成立於 1987 年,一群當地釀酒廠聯手為了更好地行銷其產品而創立。他們停止了散裝銷售,轉而專注於瓶裝葡萄酒,以便銷售更多成員酒莊的產品。事實證明,這是對公司未來至關重要的決定。Bocopa是Alicante的幾個合作社投資的一個共享項目。正如葡萄形成集群一樣,Alicante的種植者也形成了自己的集群,成為Valencian Communities最重要的公司之一。這就是 Bodegas Bocopa 標誌背後的原因,一串葡萄象徵團結。公司成立一年後,Bodedas Bocopa 的第一款自有品牌葡萄酒 Viña Alon 誕生了。從現已不復存在的 Bodegas Eval de Villena 酒莊所在地區租用了一台小型裝瓶機來裝瓶葡萄酒。同年,在Firalacant舉行的第一屆Alicante Wine Exhibition上,Viña Alone 的紅酒和粉紅酒榮獲金獎。這些是一長串獎項中的第一個。1990年,Bocopa被認為是西班牙第一個獲得認可的Asociación de Productores Agrarios de Uva(葡萄種植者協會)或 APA。這相當重要的里程碑,對未來有著深遠的財務影響。讓它得以從歐洲經濟共同體獲得了一筆巨額贈款,並將款項用於將其辦公室從最初的總部所在地Pinosa薩遷至Petrer;並建立自己的裝瓶工廠。並自 1996 年以來一直致力於葡萄樹改造、種植過程和有機葡萄酒生產的研究。

 

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天地酒莊是由Cielo家族在1908年所創立,就位在傳說中羅密歐與茱麗葉故事中城堡旁邊的山丘上。在二戰過後,Colli Berici產區當地的葡萄農夫逐漸組織成大型的農業合作企業社,名為Cantine dei Colli Berici S.c.a,而Cielo家族的第三代逐漸在1960年代成為了組織的領導,最後該區農業社正式以Cielo家族的酒莊為主要的品牌代表來運作,並正式改名為”天地酒莊”。本酒莊旗下有超過2000戶農民與3700公頃的葡萄園。在過去30年酒莊努力地將該地的葡萄酒從只有5%出口,到現在已經超過75%都出口到60多國。

老丹&巴克洛風乾酒(2x6)

庫存單位: R24712
NT$4,000價格
  • 老丹 風乾晚熟精選紅酒
    Laudum Pasas de Monastrell

    產區:Valencia Alicante, Spain
    葡萄品種:Monastrell 100%
    酒精濃度:14%
    適飲溫度:14~17℃
    年份:2021
    訂價:900元
    🏆 Frankfurt International Trophy Grand Gold

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    天地酒莊 巴科洛 招牌輕風乾紅葡萄酒
    Cielo e Terra Baccolo Rosso

    產區:Veneto, Italy
    類型:輕風乾型紅酒
    葡萄品種:Merlot, Corvina
    酒精濃度:13.5%
    適飲溫度:16°C
    年份:2021
    訂價:650元

  • ★ 老丹 風乾晚熟精選紅酒

    濃郁深沉的櫻桃色。香氣濃郁,帶有黑醋栗、藍莓、黑莓等深色漿果的果香,並伴有野生草本植物和甜香料的香氣。口感豐富多汁,具有良好的濃度、甜度,且單寧非常柔和。適合搭配燉牛肉、羊肉或野味菜餚,或義大利麵和熟成的起司,也適合單獨飲用。來自低產量的葡萄園,產出的果實小而糖分和多酚達到完美平衡。在葡萄藤上進行風乾,並於十月下旬採收。葡萄在不鏽鋼罐中以25°C的溫度浸泡並發酵一週,以保持果味並萃取單寧。

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    ★ 天地酒莊 巴科洛 招牌輕風乾

    這款Merlot與Corvina的威尼斯混合酒呈中度紅寶石色,帶有櫻桃,黑李子和覆盆子和濃郁的香料和成熟水果的誘人香氣,並帶有肉荳蔻和香草的香氣。有可可,杏仁和深色漿果的風味使酒體中等圓潤持久,並帶有柔滑的單寧及口感。搭配意大利麵和野味及烤紅肉和堅硬的成熟奶酪一起享用。

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