Bogedas Bocopa 成立於 1987 年，一群當地釀酒廠聯手為了更好地行銷其產品而創立。他們停止了散裝銷售，轉而專注於瓶裝葡萄酒，以便銷售更多成員酒莊的產品。事實證明，這是對公司未來至關重要的決定。Bocopa是Alicante的幾個合作社投資的一個共享項目。正如葡萄形成集群一樣，Alicante的種植者也形成了自己的集群，成為Valencian Communities最重要的公司之一。這就是 Bodegas Bocopa 標誌背後的原因，一串葡萄象徵團結。公司成立一年後，Bodedas Bocopa 的第一款自有品牌葡萄酒 Viña Alon 誕生了。從現已不復存在的 Bodegas Eval de Villena 酒莊所在地區租用了一台小型裝瓶機來裝瓶葡萄酒。同年，在Firalacant舉行的第一屆Alicante Wine Exhibition上，Viña Alone 的紅酒和粉紅酒榮獲金獎。這些是一長串獎項中的第一個。
 
1990年，Bocopa 被認為是西班牙第一個獲得認可的 Asociación de Productores Agrarios de Uva（葡萄種植者協會）或 APA。這相當重要的里程碑，對未來有著深遠的財務影響。讓它得以從歐洲經濟共同體獲得了一筆巨額贈款，並將款項用於將其辦公室從最初的總部所在地Pinosa薩遷至Petrer；並建立自己的裝瓶工廠。並自 1996 年以來一直致力於葡萄樹改造、種植過程和有機葡萄酒生產的研究。