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十字木桐堡的擁有者以及釀酒師是被譽為天才釀酒師的Jean Philippe Janoueix，他本身是釀酒師家族Janoueix的成員，而且還向釀酒大師 Michel Rolland 學習。後續收購了多間酒莊，做為發揮釀酒才華的場所。此款酒選用的葡萄主體為Merlot，以部分Cabernet Franc組成，酒體飽滿、味道濃郁、易於飲用，而且口感細膩，品嘗時的新鮮紅色水果口感令人驚嘆。十字木桐堡有個特色與五大酒莊的木桐堡相同，Château Croix Mouton 的一個特殊之處在於它的“M”每年都在變化，這是酒莊用顏色和形式來標記任何年份的一種方式，因為每一年都​​有自己的個性。
 
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近年來，以產量來看大型農會組織才是波爾多酒的最大生產商。由於其股東結構的性質，農會生產的酒往往都是以性價比出色聞名。而這種農會規模的成長速度相當驚人，2011年時當時的24家農會組織同意開始合併，目標是成為5家。其中1984年成立的Univitis正是這五大農會中的一員，目前其成員已經超過260個個別小農/小酒莊，在2017年是波爾多產量第三大的生產商。擁有超過2000公頃的土地，產品非常多元。Grand Théâtre 品牌誕生於 1984 年，它的名稱和標籤視覺借用了的波爾多大劇院，這座城市最美麗的紀念碑之一於 1780 年落成。大劇院已成為這座城市的象徵作為波爾多的代表，它出色地代表了波爾多的葡萄園，但它也是藝術、歷史、傳統、優雅和歡樂的代名詞，將所有這些融入到Grand Théâtre 系列的葡萄酒中。