“FEMAR 提供廣泛的傳統產品,具有可識別的風格和領土靈魂”
Femar生產的特點是精心挑選葡萄藤並仔細選擇每個地區最傳統的名稱,以充分利用該地區和參考葡萄樹的潛力,有時還將其與現有的國際葡萄相結合很長一段時間在不同的領域。用於生產 Falanghina 和 Aglianico 的葡萄藤來自坎帕尼亞,來自阿布魯佐的 Montepulciano,來自普利亞大區的Primitivo、Negroamaro 和 Fiano,以及來自西西里島的 Nero d'Avola:這就是 Femar 二十多年來的一貫做法。保證了廣泛的質量產品。在最新的拉齊奧教派中,它包括最重要的歷史領地之一,擁有古老的釀酒傳統和拉齊奧火山塑造的地球礦物強度。
“In Me”是 Poggio Le Volpi 的一個新品牌,專注於Pulia地區的葡萄 Negroamaro。
創作“In Me”是為了表達釀酒師的個人解讀和對上述事件的感悟 - 將葡萄視為傳統葡萄,但以更現代的方式,通過同樣傳統的面貌來傳達其精神。
菲馬爾操之在我升級組(2x3)
菲馬爾酒莊 操之在我 紅葡萄酒
Femar IN ME Negroamaro Zinfandel
產區:Puglia, Italy
葡萄品種:Negroamaro, Zinfandel
酒精濃度:15%
適飲溫度:16-18°C
年份:2021
訂價:1000元🏆 "1ST" BEST RED ITALIAN WINE 第一名
🏆 2019 › Gold Medal Berliner Wine Trophy 金牌獎
🏆 Luca Maroni 98 points
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菲馬爾酒莊 操之在我 限定版
Femar IN ME Limited Edition Aged In Oak
產區:Puglia, Italy
葡萄品種:Negroamaro, and other red grapes
酒精濃度:13.5%
適飲溫度:16-18°C
年份:2020
訂價:1200元🏆 Luca Maroni 97 points
★ 菲馬爾 操之在我
明亮的寶石紅色。香氣上有香脂,黑莓、藍莓和覆盆子,然後是辛辣和蔬菜氣息。入口非常濃郁,果香濃郁辛辣,順滑,非常優雅,持久度很長。食物搭配適合意大利千層麵、牛排、燒烤、燉菜、豬肉和奶酪。
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★ 菲馬爾 操之在我 限定版 Aged In Oak
明亮寶石紅色,具有美麗的透明度。散發出成熟的紅色漿果,黑胡椒的香料味,蔬菜和香草,以及美麗的香脂,入口柔滑、新鮮多汁、水果和結構之間有良好平衡和持久性。食物搭配適合不同類型的帶有肉醬的義大利麵、燴飯、生牛肉片、中年奶酪。