「Amayna」這個字在智利的意思是'暴風雨後的寧靜',代表從酒莊就能看到一望無際的大海。Amayna 是智利 Garcés Silva 家族,在1999年成立家族酒莊 Vina Garcés Silva 後的第一個品牌。 Garcés Silva 家族是智利有名望的家族,事業觸角橫跨飲品、金融、不動產及農產品(穀物及羊隻),創辦人José Antonio Garcés本身也是智利可口可樂公司的總裁。1997年 Luís Alberto Fernández 在 Leyda 谷成立 Viña Leyda 酒莊,José Antonio Garcés 剛好也在旁邊買下農地,準備開發成葡萄園。他們發現 Leyda 谷缺水,葡萄園需要灌溉,於是他們一起集資建造水管,從 Maipo 河引水到 Leyda 谷,開啟了 Leyda 谷的葡萄酒產業。Montes 酒莊後來也看到 Leyda 谷的潛力,在 Montes 莊主 Aurelio Montes 的表兄弟 Patrick Baseden 牽線下,José Antonio Garcés 購買了1/6 Montes 酒莊股份,成為酒莊股東。
Valle Leyda 雷達峽山谷位於智利首都聖地牙哥西邊90公里處,介於智利海岸山脈及太平洋中間,經常陽光普照,不過在太平洋洪堡涼流(Humboldt Current)影響下,此區有冷風吹拂及晨霧,使得葡萄園在夏天仍能維持在平均溫攝氏24度以下。有著如此涼爽的氣候,葡萄不但可以完美熟成,也能保有清新的酸度。
阿瑪納頂級黑皮諾&希哈(2x3)
阿瑪納黑皮諾紅酒
Amayna Pinot Noir
產區:Leyda Valley / Chile
葡萄品種:Pinot Noir
酒精濃度:13.5%
適飲溫度:16-18℃
年份:2021
訂價:1500
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阿瑪納希哈紅酒
Amayna Syrah
產區:Leyda Valley / Chile
葡萄品種:Syrah
酒精濃度:14%
適飲溫度:16-18℃
年份:2021
訂價:1450
黑皮諾 Pinot Noir
有著迷人的深紅寶石色澤,黑莓果及紅莓果加上在法國橡木桶陳年12個月所帶來的香草及香料氣味,多層次的香氣與口感非常討喜。
希哈 Syrah
與法國北隆河一樣種在花崗岩土壤上,有著紫羅蘭、綠橄欖及藍莓的氣味,口感濃郁強勁,尾韻均衡,適合現在飲用或陳年1-3年。